Cucina irpina
Il cuore della nostra proposta culinaria è la cucina irpina, fatta seguendo la tradizione, il cuore e la memoria. Utilizzando esclusivamente ingredienti di fornitori locali che mettono nel loro lavoro
Trattoria concè
Trattoria da Concé è il nuovo ristorante, situato nel centro storico di Atripalda, nato con la missione di far rivivere i genuini sapori della tradizione irpina.
Una cucina che sa di casa, con un menù che apre viaggi nel tempo e conduce ai ricordi e ai sapori delle nonne.
La cucina realizzata dallo chef predilige ricette semplici con grande attenzione alle materie prime per dare forma a un menù che ti riporta indietro nel tempo, a ricordi e sapori delle nostre nonne.
Infatti, la titolare Sabrina Nicodemo e lo chef Ivan Matarazzo hanno sempre avuto una chiara filosofia alle spalle della loro trattoria: essere una trattoria come quelle di una volta, dai profumi inebrianti e sapori veraci.
Cosa offriamo
Trattoria
La filosofia della nostra trattoria è accompagnare i nostri clienti in un viaggio gastronomico fra le nostre terre, un percorso in grado di risvegliare ricordi d’infanzia. Facciamo il nostro lavoro